Gallo limpio y entero. 450 gr aprox en limpio
20,23 €
Crema de queso azul con trufa la chinata 125 grs
2,75 €
Paté la chinata cangrejo 120 grs
Navajas premium espinaler 125 grs
10,95 €
Paté de campagne castaing 67 grs
4,20 €
Corvina Fileteada. 2 filetes 300 gr aprox c/u
39,36 €
Crema de queso de cabra con cebolla caramelizada la chinata 125 grs
Mejillón en escabeche premium espinaler 125 grs 12-16pzs
5,51 €
Salsa pan & pasta alcachofa ciliegino agromonte 106 grs
2,99 €
Salsa pan & pasta alcachofa siciliana agromonte 106 grs
Crema de aceitunas negras la chinata 180 grs
2,85 €
Crema de pimientos y chilli la chinata 180 grs
Crema de pimientos y berenjenas la chinata 180 grs
Crema de aceitunas verdes la chinata 180 grs
Jamón ibérico de bellota la chinata 80 grs
15,17 €
Paté faisan con pistacho castaing 67 grs
Paté pimienta verde castaing 67 grs
Queso de oveja con trufa la chinata 100 grs
10,06 €
Paté de Pato al Armagnac Botularium 135 grs
11,89 €
Espinaler bonito escabeche 120 gr
3,66 €
Mejillones en escabeche aceite oliva la chinata 120 grs
5,25 €
Crema de aceitunas verdes y almendras la chinata 180 grs
Crema de pimientos y aceitunas verdes la chinata 180 grs
Salsa pan & pasta espárragos agromonte 106 grs
Bloc de foie gras de oca castaign 130 grs
34,40 €
Bloc de foie gras de pato castaign 130 grs
17,20 €
Queso de oveja en aceite oliva la chinata 200 grs
Lomo cebo campo ibérico la chinata 100 grs
7,45 €
Chipirones premium espinaler 125 grs
9,01 €
Pulpo a la gallega espinaler 120 grs
9,46 €