Migas de Perdiz en Escabeche(cristal) Botularium
30,70 €
Presa ibérica de bellota la chinata 80 grs
10,90 €
Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 grs
11,90 €
Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium
24,90 €
Jabalí Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
24,20 €
Gamo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
Jabalí Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
16,00 €
Corzo Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
Oreja de Cerdo en salsa - pandereta 370 grs Botularium
9,10 €
Ensaladilla rusa 1 350 grs Especial Hostelería Botularium
24,00 €
Ciervo Flambeado al Cognac en salsa de nueces 390 grs Botularium
16,20 €
Toro a la Jardinera 800 grs Botularium
Ternera estofada a la Jardinera 390 grs Botularium
12,40 €
Magra con Tomate 2550 grs Especial Hostelería Botularium
46,60 €
Alubias con Codorniz 390 grs Botularium
9,40 €
Filetes salmon biocop 195 g bio ecológico
10,20 €
Filetes bonito norte biocop 195 g bio ecológico
8,50 €
Sardinas biocop 195 g bio ecológico
6,90 €
Filetes atun biocop 195 g bio ecológico
8,30 €
Filetes caballa biocop 195 g bio ecológico
6,60 €
Chorizo de Orza 850 grs Botularium
30,90 €
Pechugas de Codorniz en Escabeche 390 grs Botularium
Manitas de Cerdo 390 grs Botularium
7,70 €
Confit de Pato (2 muslos) Botularium
29,10 €
Pollo en Escabeche 750 grs Botularium
15,00 €
Confit de Pato (4-5 muslos) 1350 grs Especial Hostelería Botularium
45,60 €
Filetes melva biocop 195 g bio ecológico
Codorniz en Escabeche(2 uni) Botularium
13,30 €
Morcilla de Orza 850 grs Botularium
29,90 €
Jabalí Flambeado al Cognac en salsa de nueces 800 grs Botularium