Morcilla de Orza 850 grs Botularium
34,51 €
Ensaladilla rusa 390 grs Botularium
9,61 €
Callos en Salsa 390 grs Botularium
10,00 €
Caracoles en Salsa 390 grs Botularium
12,07 €
Costilla de Orza 850 grs Botularium
Perdiz en escabeche 300 grs la chinata
13,36 €
Chorizo de Orza 850 grs Botularium
35,64 €
Gamo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium
18,76 €
Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium
Preparado Fideua Urdet Setas Silvestres Tarro 300 grs
4,30 €
Fabada asturiana con aove la chinata 380 grs
8,85 €
Rabo de toro a la cordobesa la chinata 380 grs
13,41 €
Presa ibérica de bellota la chinata 80 grs
10,90 €
Ternera estofada a la Jardinera 390 grs Botularium
14,33 €
Pechugas de Codorniz en Escabeche 390 grs Botularium
26,97 €
Caracoles en Salsa de Jamón 390 grs Botularium
Muslos de Codorniz en Escabeche 390 grs Botularium
25,83 €
Alubias con manitas de cerdo 390 grs Botularium
6,89 €
Pimientos del piquillo con aove la chinata 250 grs
7,45 €
Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 grs
11,90 €
Gamo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
27,91 €
Oreja de Cerdo en salsa - pandereta 370 grs Botularium
10,56 €
Jabalí Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
18,20 €
Corzo Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
Jabalí Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
Corzo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
Callos en Salsa 2550 grs Especial Hostelería Botularium
47,33 €
Alubias Verdinas Asturianas Tierra Astur 500 grs
Oreja en Salsa 2550 grs Especial Hostelería Botularium
40,91 €
Ciervo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium