Pollo en Escabeche 750 grs Botularium
17,34 €
Pimientos rellenos de jamón ibérico la chinata 300 grs
7,55 €
Mejillones fritos en escabeche Jose Gourmet 110 grs
8,60 €
Risotto al pomodoro 175 grs terraza mediterránea sin gluten
3,40 €
Risotto al tartufo 175 grs terraza mediterránea sin gluten
4,00 €
Risotto a la marinera 175 grs terraza mediterránea sin gluten
Toro Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
18,20 €
Fabada asturiana con aove la chinata 380 grs
8,65 €
Rabo de toro a la cordobesa la chinata 380 grs
14,14 €
Presa ibérica de bellota la chinata 80 grs
10,14 €
Muslos de Codorniz en Escabeche 390 grs Botularium
25,83 €
Pechugas de Codorniz en Escabeche 390 grs Botularium
26,97 €
Confit de Pato (12 muslos) 3825 grs Especial Hostelería Botularium
89,39 €
Risotto al funghi porcini 175 grs terraza mediterránea sin gluten
Preparado Fideua Urdet Setas y Trufa Tarro 300 grs
4,50 €
Preparado Fideua Urdet Setas Silvestres Tarro 300 grs
4,30 €
Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium
18,76 €
Gamo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium
Magra con Tomate 2550 grs Especial Hostelería Botularium
53,74 €
Fabada Asturiana IGP Tierra Astur 765 grs
9,27 €
Pimientos rellenos de atún y piparras la chinata 300 grs
Preparado Fideua Urdet Ceps Tarro 300 grs
Jabalí Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
27,91 €
Corzo Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 grs
11,90 €
Oreja de Cerdo en salsa - pandereta 370 grs Botularium
10,56 €
Gamo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
Codillo de Cerdo en su jugo - pandereta 380 grs Botularium
13,01 €
Ciervo Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
Toro Estofado a fuego lento 800 grs Botularium