Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 grs
11,90 €
Oreja de Cerdo en salsa - pandereta 370 grs Botularium
10,56 €
Jabalí Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
27,91 €
Jabalí Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
18,20 €
Corzo Estofado a fuego lento 390 grs Botularium
Gamo Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
Fabada Asturiana IGP Tierra Astur 765 grs
9,27 €
Ciervo Flambeado al Cognac en salsa de nueces 800 grs Botularium
28,76 €
Jabalí Flambeado al Cognac en salsa de nueces 800 grs Botularium
Gamo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium
Ciervo Flambeado al Cognac en salsa de nueces 390 grs Botularium
18,76 €
Jabalí Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium
Ensaladilla rusa 1 350 grs Especial Hostelería Botularium
27,53 €
Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium
Confit de Pato (10 muslos) 3825 grs Especial Hostelería Botularium
89,39 €
Confit de Pato (4-5 muslos) 1350 grs Especial Hostelería Botularium
52,61 €