Vichyssoise con manzana 435 ml el toque hermanos torres
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Crema de calabaza 435 ml el toque hermanos torres
Crema de verduras al curry 435 ml el toque hermanos torres
Castañas en Almibar Ligero Tarro 240 g Cuevas
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Crema de alubias 435 ml el toque hermanos torres
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Pure de Castañas Tarro 245 g Cuevas
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Rabo de Toro Estofado 390 grs Botularium
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Rabo de Toro Estofado 800 grs Botularium
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Rabo de toro a la cordobesa la chinata 380 grs
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Preparado Fideua Urdet Setas y Trufa Tarro 300 grs
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Toro Estofado a fuego lento 800 grs Botularium
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Preparado Fideua Urdet Ceps Tarro 300 grs
Guarnición de Castañas Estuche 2 bolsas x 150 g c/u Cuevas
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Sardinas en aceite de oliva 3-5 pz paco lafuente rr125 g
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Faba Asturiana IGP Tierra Astur 1 Kg
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Navajas al natural 8-10 pza paco lafuente ro111 g
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Ensaladilla rusa 1 350 grs Especial Hostelería Botularium
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Codorniz en Escabeche(2 uni) Botularium
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Confit de Pato (2 muslos) Botularium
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Confit de Pato (4-5 muslos) 1350 grs Especial Hostelería Botularium
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Migas de Perdiz en Escabeche(lata 1/2) Botularium
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Navajas al natural 5-6 pz paco lafuente ro115 g
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